Instalación y mantenimiento de maquinaria industrial y de hosteleríaen Vimianzo
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Plancha industrial de cocina fry-top Gas de Giorik FLG94GC

Añadido el 18/09/2018Planchas Fry-top Gas de GIORIK

Las parrillas Unika están disponibles con placas lisas o acanaladas y versiones de módulo simple o doble. Las versiones de módulo doble tienen dos zonas de cocción separadas que permiten asar diferentes alimentos como la carne, el pescado, los huevos y el queso - al mismo tiempo sin mezclar sus sabores.
Las placas de parrilas están también disponibles con capa especial SLIDE ARMOR XH12 antiadherente que combina excelente rendimiento antiadherente con gran durabilidad.
Este recubrimiento permite cocinar sin aceite o mantequilla y mantener los sabores originales de platos, ofreciendo así a los consumidores la oportunidad de disfrutar de una dieta saludable.

Características:

• Revestimientos externos y superficie de cocción en acero
• Patas de acero de altura ajustable 
• Placas de cocción en acero pulido o cubierta de cromo brillante de dureza especial 
• Protectores elevados contra salpicaduras en acero
• Recolector de grasa extraíble de acero 
• Perillas de control que no sobresalen más allá de la superficie de trabajo para evitar colisiones accidentales
• Modelos a gas: calentamiento por quemadores de llama estabilizada controlada por grifos con termostato de corte de seguridad. La temperatura puede ajustarse desde 100 a 300°C. Dispositivo de seguridad de armado manual
• Versión eléctrica: calentamiento por elementos con laminado Incoloy en contacto directo con la placa de cocción, controlado por termostato ajustable desde 100 a 300 °C. Dispositivo de seguridad de armado manual
• Controles dobles en el modelo de módulo completo para operar las dos zonas de cocción de forma independiente

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